台湾に行った日本人なら、一度は食べたことがある、台湾の名店・鼎泰豊（ディンタイフォン）の小籠包。 しかし、地元台湾人は「値段が高い。もっと安くて美味しい店あるよ」と思っている人が多いです。 鼎泰豊は、2020年ミシュランビブグルマンに選ばれまし…

北京や上海、中国本土に旅行に行ってどこで食事をするか。悩みませんか。 台湾や香港ならグーグルマップが使えるので、地元の人気店を簡単に検索してみつけることができます。中国本土では、グーグルのサービスが使えませんから、捜すのに一苦労します。 そ…